Namuose susikaupė pomdorų perteklius ir norisi juos panaudoti kokiam nors ne visai tradiciniam užkandžiui? Išbandykite šį, greitą ir lengvą sumuštinių receptą, kuriame svarbų vaidmenį duete su ppomidorais atlieka rikota.
Ko reikės šiems sumuštiniams:
– kelių mėgstamos šviesios duonos riekių;
– indelio 13% rikotos sūrio;
– šviežių, gerai prinokusių pomidorų;
– kelių skiltelių česnako;
– šviežių baziliko lapelių;
– druskos, pipirų, taip pat labai skanu Ekomarket prieskonių mišinys “Bruscheta”.
Kaip gaminti:
1. Duonos riekes 5-10 min. apskrudinkite orkaitėje.
2. Sumaišykite rikotos sūrį su smulkintu česnaku ir prieskoniais. Aptepkite sūriu duonos riekes.
3. Ant sumuštinių uždėkite gan stambiai pjaustytus pomidorus ir baziliko lapelius.
Skanaus!
***
Išbandėte ar patobulinote receptą? Pasidalinkite komentaruose.
