Tai vienas mėgstamiausių mano receptų lengvai ir greitai, bet sveikai vakarienei. Daug daržovių, spalvų, skonių – sukurta moterims, bet šios sūrio salotos tiks ir visai šeimai.
Salotoms reikės:
– salotų lapų;
– pomidorų;
– agurkų;
– ridikėlių;
– alyvuogių;
– halloumi sūrio, skirto kepimui;
– šlakelio tamsaus balzaminio acto;
– druskos, pipirų.
Kaip gaminti:
1. Daržoves supjaustykite.
2. Sūrį supjaustykite riekelėmis ir apkepkite grilio ar paprastoje keptuvėje. Aš aliejaus kepdama šį sūrį nenaudoju.
3. Sumaišykite dubenyje daržoves, ant viršaus dėkite iškeptą sūrį. Viską šiek tiek pagardinkite druska, pipirais ir balzaminiu actu.
Skanaus!
Išbandėte ar patobulinote receptą? Pasidalinkite komentaruose!
***
