Greitos, sočios, skanios, su buratos švelnumu – ko daugiau reikia tokioms salotoms? Nebent tik jūsų darbčių rankų joms pasigaminti.
Taigi 1 porcijai pagaminti jums reikės:
– 1 buratos sūrio gabalėlio;
– saujelės rukolos (gražgarstės) salotų;
– saujelės šviežių mėtos lapelių;
– 2 mandarinų;
– kelių griežinėlių vytinto kumpio;
– gabalėlio parmezano sūrio;
– 1/2 žaliosios citrinos sulčių;
– tamsaus balzaminio acto;
– druskos, pipirų.
Kaip gaminti:
1. Lėkštėje išdėliokite plautas salotas ir mėtos lapelius, mandarinų skilteles, vytintą kumpį, buratos sūrį.
2. Užtarkuokite parmezano drožlių.
3. Apšlakstykite viską žaliosios citrinos sultimis, pagardinkite druska bei pipirais. Galiausiai užpilkite šlakelį balzaminio acto.
Skanaus!
